Förätter

 

Pane all’aglio  45:-

Vitlöksbröd

 

Bruschetta de parma  129:-

Parma, burrata, tomatsalsa
och bondbröd

 

Carpaccio  135:-

Tunnskivad oxfilé, syltade kantareller,
parmesan, pinjenötter, ruccola, hyvad färsk tryffel

 

Gamberi  129:-

Chili- och vitlöksfrästa scampi i panna

 

Insalata mista  65:-

Mix sallad

 

Antipasto  - 1/2 119:- | 1/1 195:-

Husets urval utav italienska
charkuterier och delikatesser

 

Varmrätter

 

Bistecca al pepe  315:-

Peppargrillad Black Angus oxfilé från Australien,
bakade körsbärstomater, parmesan, potatisgratäng

 

Entrecote  285:-

Black Angus oxfilé från Australien, basilika bearnaise,
ruccola, cocktailtomater, sötpotatis pommes

 

Filletto di agnello  265:-

Lammytterfilé, rödlöksmarmelad,
rostad vitlökssky, potatiskaka

 

Pollo al mais  185:-

Majskycklingballotine fylld med parmesan,
örter och rökt kyckling, rödvinssås, svamprisotto

 

Nonno’s amburghese  165:-

Nonno’s hamburgare, malen Black Angus högrev,
tryffelmajonnäs, mozzarella, picklad rödlök,
sötpotatis pommes

 

Fisk

 

Luccioperca  215:-

Smörstekt gös med vitvinssås, rostad potatis,
ugnsbakade rödbetor, schalottenlök

 

Salmerino  245:-

Skinnstekt rödingfilé med havssalt, créme fraiche
& Philadelphia röra, smörslungad färskpotatis,
toppad med löjrom

Pasta

 

Nonnos lasagne  145:-

Black Angus högrev

 

Spaghetti Carbonara 165:-

Knaperstekt bacan, äggula, parmesan,
svartpeppar

 

Linguine ai frutti di mare  180:-

Pasta med havets läckerheter

 

Pasta al pollo e pompdoro  160:-

Kycklingbröst, tomater, vitlök, basilika,
olivolja, parmesan

 

Pasta alla Norma  130:-

Aubergine, vitlök, tomatsås, parmesan

 

Rigatoni di manzo  185:-

Oxfilé, karljohan svamp, grädde,
vitlök

 

Pasta al pomodoro e caprese  145:-

Tomatsås, Burrata

 

Linguine gamberi  185:-

Pasta med scampi

Sallad

 

Räk & avokado sallad  169:-

 

Ceasarsallad 169:-

 

Dessert

 

Tiramisu  75:-

 

Crème catalana med kanelknäck & vaniljkokta björnbär 75:-

 

Citronsorbet med pistagekaka & körsbär  75:-

 

Pizza Dolce  75:-

Nutella, vaniljglass & bär

 

Husets tryffel  75:-

 

Fior di latte  65:-

Italiensk vaniljglass

 

Gelato di Pistaccio  65:-

Äkta italiensk glass.
Mindre socker och fett.
100% pistagenötter från Sicilien.

 

Pizza

 

Margherita  115:-

Tomatsås, mozzarella, färsk basilika

 

Capricciosa 140:-

Tomatsås, mozzarella, kokt skinka,
svamp, färsk basilika

 

Napolitana  135:-

Tomatsås, mozzarella, sardeller, kapris,
färsk oregano, färsk basilika

 

Parma 155:-

Tomatsås, mozzarella, basilika,
parmaskinka, ruccola, parmesan flingor

 

Vegetariana  140:-

Tomatsås, mozzarella, grillad aubergine,
svamp, grillad zucchini, oliver, ruccola, färsk basilika

 

Verace Dop  130:-

Tomatsås, burrata, färsk basilika

 

Ripieno  140:-

Tomatsås, mozzarella, rökt mozzarella,
kokt skinka, ricotta, färsk basilika

 

Frutti di mare  160:-

Tomatsås, mozzarella, scampi, musslor,
persilja, vitlök, färsk basilika

 

Portobello & Tryffel  160:-

Portobellokräm, mozzarella, salami,
tryffelolja, parmesan, färsk basilika

 

Pizza di Manzo  180:-

Tomatsås, mozzarella, oxfilé Black Angus från Australien,
tryffelmajonnäs, ruccola, färsk basilika

 

 

Vesuvio  130:-

Tomatsås, mozzarella, kokt skinka, färsk basilika

 

Quattro stagioni 143:-

Tomatsås, mozzarella, oliver, kronärtskocka,
kokt skinka, champinjoner, färsk basilika

 

Diavola  140:-

Tomatsås, mozzarella, stark salami,
färsk basilika

 

Bresaola 150:-

Tomatsås, mozzarella, basilika, breasola,
ruccola, parmesan flingor

 

Norma  120:-

Tomatsås, mozzarella, aubergine,
piccadilly tomater,  färsk basilika
Boscaiola  120:-

Mozzarella, svamp, vitlökskräm, salsiccia, persilja

 

Zucchini & Scampi  160:-

Mozzarella, zucchini, scampi, vitlökskräm,
färsk basilika, picadelitomater

 

Quattro formaggi  160:-

Mozzarella, rökt mozzarella, gorgonzola,
parmesan, färsk basilika

 

Nonno's kebabpizza  180:-

Tomatsås, mozzarella, lammytterfilé,
vitlökssås, romansallad, färsk basilika

 

Pizza al tonno  160:-

Tomatsås, mozzarella, örtgrillad tonfisk,
kapris, färsk vitlök, färsk basilika